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Fours à bois à pains & pizza

L'art culinaire est en vogue et vous êtes de plus en plus nombreux à être attirés par la cuisson au feu de bois. De nombreuses possibilités s'offrent à vous pour bénéficier de ce plaisir : La cuisinière à bois, le poêle de masse avec four, mais aussi le four à bois.

Cuisiner au feu de bois est un art qui doit s'apprivoiser. Mais ceux qui ont su s'adapter à ce mode de cuisson font rarement marche arrière tant il est agréable de profiter de l'agréable odeur dégagée lors de la cuisson, puis de la saveur particulière du plat préparé.

Si l'on rencontre souvent des fours à bois dédiés dans des pizzerias ou dans certains restaurants, c'est plus rare dans les habitations particulières. Pourtant, une petite dose d'imagination et de légers travaux vous permettent facilement de profiter d'un tel four chez vous.

L'installation extérieure est la plus simple. Mais si l'envie et les possibilités vous le permettent, ce four peut même être imaginé à l'intérieur de votre habitation!

Si toutefois vous préférez une solution simple et rapide et ne nécessitant par d'aménagement spécifique, le barbecue où la plancha sont les solutions pour égayer vos soirées d'été!

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Quelques avantages:

  • Le plaisir d'une cuisson traditionnelle au feu de bois ;
  • Ou la facilité d'utilisation d'un brûleur gaz ;
  • L'ambiance unique d'un vrai four en pierre ;
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